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火腿炒QQ面

發布時間 : 2017年10月25閱讀次數 : 25447

1、火腿切成小丁,準備好彩蔬粒。

2、黃瓜切成絲。

3、燒開一鍋水,將QQ面從包裝袋中取出,放入鍋中煮開,千萬不要用筷子去撥,否則容易碎。只要水開了,QQ面自然會慢慢散開的。

4、煮好的QQ面撈出,放在簍子里,用涼開水沖一遍備用。

5、炒鍋放少許油,下火腿丁和彩蔬粒炒勻。

6、放生抽、胡椒粉、鹽和雞精,炒勻,再放少許水,炒勻。

7、下QQ面炒勻。

8、收干湯汁即可關火。

9、臨出鍋時,撒上黃瓜絲,拌勻。





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